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在飲料市場(chǎng)激烈的價(jià)格戰(zhàn)和功能戰(zhàn)之中,固體飲料一直保持低調(diào)、平穩(wěn)的發(fā)展態(tài)勢(shì),以其食用便捷、衛(wèi)生等特點(diǎn),深受消費(fèi)者的喜愛。近年來(lái)固體飲料產(chǎn)業(yè)在穩(wěn)健發(fā)展的同時(shí),似乎也遇到了瓶頸。產(chǎn)品創(chuàng)新不足,非“固體飲料”冒名,行業(yè)增長(zhǎng)乏力等現(xiàn)象明顯。
為了探索行業(yè)發(fā)展方向,激發(fā)行業(yè)潛力,推動(dòng)行業(yè)成功轉(zhuǎn)型。經(jīng)研究決定,將于11月24日在上海召開“2017中國(guó)固體飲料發(fā)展研討會(huì)”,本次會(huì)議以“飲領(lǐng)健康,營(yíng)養(yǎng)未來(lái)”為主題。屆時(shí)將邀請(qǐng)政府監(jiān)管部門、業(yè)內(nèi)企業(yè)、行業(yè)專家與會(huì),圍繞固體飲料的品類特點(diǎn)、健康研究、技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、工藝設(shè)備、市場(chǎng)趨勢(shì)等分享專題報(bào)告。
一、會(huì)議組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
承辦單位:中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)固體飲料分會(huì)
雀巢(中國(guó))有限公司
北京中飲工貿(mào)公司
二、會(huì)議時(shí)間及地點(diǎn)
報(bào)道時(shí)間:11月24日上午9:00-12:00
會(huì)議時(shí)間:11月24日下午13:00-17:00
會(huì)議地點(diǎn):上海新博覽中心N5館M47會(huì)場(chǎng)
三、會(huì)議內(nèi)容
部分?jǐn)M定議題
——固體飲料分會(huì)工作報(bào)告
——國(guó)內(nèi)外固體飲料發(fā)展的潮流與趨勢(shì)
——固體飲料營(yíng)養(yǎng)化及功能化創(chuàng)新
——固體飲料生產(chǎn)工藝技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用
——固體飲料行業(yè)食品安全管理實(shí)戰(zhàn)分析
——從食品安全監(jiān)管看固體飲料發(fā)展問(wèn)題與現(xiàn)狀
——食品接觸材料法規(guī)對(duì)固體飲料行業(yè)的影響
四、參會(huì)人員
固體飲料生產(chǎn)企業(yè)的管理、生產(chǎn)、技術(shù)、市場(chǎng)負(fù)責(zé)人;配套企業(yè)的技術(shù)及相關(guān)人員;科研院所的專家、學(xué)者、研究人員等。